Tradycyjne babcine chińskie przysłowie mówi: „Jedz rano jak cesarz, w południe jak szlachcic, a wieczorem jak żebrak”

poniedziałek, 1 marca 2010

Ziemniaki wg 5 Przemian

Składniki:
Oliwa z oliwek, 5 średnich ziemniaków - Z; zioła prowansalskie, chili - M; sól - W.

Przygotowanie:
Ziemniaki pokrój w cienkie plasterki i wrzuć na rozgrzaną oliwę. Patelnię przykryj pokrywką. Lekko obsmaż z obu stron i dodaj zioła oraz chili, przemieszaj. Na koniec posól. Smaż, aż będą rumiane lub lekko przypieczone. Voila!

I kto powiedział, że nie można zrobić zdrowych frytek?:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz